नेशनल ब्यूरो। नई दिल्ली
राजस्थान खाद्य विभाग ने जयपुर में खाद्य में गड़बड़ी को लेकर एक मैकडॉनल्ड्स आउटलेट को चेतावनी दी है, निरीक्षण में खाना पकाने का तेल उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया गया और स्टोर में सड़े हुए टमाटर मिले, जिसके बाद नियामकों ने परीक्षण के लिए नमूने जब्त किए। जयपुर में सोमवार को एक आउटलेट पर निरीक्षण के दौरान, निरीक्षकों ने खाना पकाने में बार-बार इस्तेमाल किया गया और उपभोग के लिए अनुपयुक्त 40 लीटर तेल पाया।
खाद्य अधिकारी चोटवानी ने समाचार एजेंसी रायटर्स को कहा कि मैकडॉनल्ड्स को चेतावनी जारी की गई थी और उसे आउटलेट पर अपनी कार्यप्रणाली को सुधारने के लिए 14 दिन का समय दिया गया था, अन्यथा उसे आगे कड़ी कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा।उन्होंने कहा कि अधिकारी शहर में मैकडॉनल्ड्स के और अधिक आउटलेट्स का निरीक्षण करेंगे।
चोटवानी ने कहा कि इससे खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन हुआ और अधिकारियों ने आगे की जांच के लिए तेल के नमूने एकत्र किए हैं। उत्तर और पूर्वी भारत में इसकी फ्रेंचाइजी, कनॉट प्लाजा रेस्टोरेंट्स ने कहा कि वह खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ सहयोग कर रही है और उनके दिशानिर्देशों का सख्ती से पालन कर रही है, साथ ही मैकडॉनल्ड्स के कड़े वैश्विक मानकों का भी अनुसरण कर रही है।
भारत में खाद्य पदार्थों में मिलावट की खबरें अक्सर सामने आती हैं, लेकिन मैकडॉनल्ड्स जैसे हाई-प्रोफाइल ब्रांडों में सुरक्षा संबंधी चूकें दुर्लभ हैं।मैकडॉनल्ड्स भारत की सबसे लोकप्रिय रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक है, जिसके सैकड़ों आउटलेट हैं जो अपने बर्गर और अन्य व्यंजनों से ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।
